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专业课程
茶艺师培训
初级
2019-09-24
作者:
*
职业定义
:在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务与管理的人员。
*
工作内容
:
1.茶馆服务的礼仪接待
2.各茶类的茶艺冲泡演示
3.茶品和茶具的识别与介绍
4.茶馆管理
|教学目标|
1、培训要求一、理论知识内容
(1)熟悉茶艺师的职业道德基本知识。
(2)了解茶学和茶文化基础知识
(3)掌握泡茶基本手法,茶艺基本礼仪,茶的冲泡要领和品饮艺术。
2、培训主要内容
(1) 理论教学内容
1.1 职业道德
1.2 茶学基础
1.3 茶文化的形成与发展
1.4 茶艺基础
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