初级
2019-02-21

作者:

*职业定义:运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。

*工作内容:

1、能正确接待、引导客人,熟练操作美容院相关护理项目 2、能得体接待顾客并作常规介绍,正确处理各种问题性皮肤并完成面部及肩颈部的护理,指甲进行基础修饰。
3、能根据顾客的不同心理需求接待顾客,并推荐适合的服务疗程及产品。
4、能根据顾客实际需求,运用芳香、刮痧、拨筋等不同手法进行面部或身体护理;能根据顾客不同职业进行整体造型设计及修饰。
5、能进行美容项目开发;能运用中医结合现代养生学为顾客制定整体护理方案;能为顾客形象分析指导,完成生活时尚创意的整体造型。

初级
初级

|教学目标|

1.塔: 核桃塔、柠檬塔、栗子塔;

2.排: 椰丝排、奶黄排、花生排;

3.攀(派): 苹果攀、南瓜攀、核桃攀;

4.饼干: 麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、咸淇淋;

5.全蛋蛋糕(清蛋糕):海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕;

6.油蛋糕(纸杯蛋糕): 黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬、蓝莓麦芬;

7.软质面包:汉堡包、面包糖纳兹(甜甜圈)、豆沙面包、辫子面包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、色拉面包、葡萄面包;

8.果冻:双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。